from 院長 中村 優樹
五ノ神接骨院より
最近は、オートミールのクッキーやベーグルなどもアレンジレシピで検索すると出てくるようになりましたね。タンパク質と食物繊維が豊富で、GI値が低いのでオススメの食材なんです！
オートミールを食べることによって、健康的になることができると言われており、人気が高まっている食品の1つです。しかし、オートミールは硬くて独特な味なので、美味しく食べられるアレンジ方法を知りたいと思う方も多いでしょう。そこで今日は、オートミールを美味しく食べながら健康になるための方法についてご紹介していきます。
【オートミールの美味しい食べ方】
1.おかゆ
オートミールをお湯でふやかして、お米の代わりとして使い、おかゆを食べるという方法も人気となっています。すぐに柔らかくなるので、忙しい時でも手軽に使うことができます。オートミールの味わいが苦手という方は、溶き卵を入れたり明太子を追加したりして、調理するといいでしょう。オートミールは水を吸うことによって膨らむので、その点を踏まえて食べる量だけを使うことをおすすめします。
2.ヨーグルトと混ぜる
朝食でオートミールを食べたいと考えている方は、ヨーグルトに混ぜて食べることをおすすめします。ヨーグルトに混ぜることによってオートミール独特の味わいも軽減されますし、その食感がシリアルのように感じられて、より美味しく食べることができるようにあります。手軽に作れるので、朝時間がないという方でも簡単に準備できるでしょう。
3.お好み焼き
オートミールと出汁をボウルに入れてレンジで加熱することによって、小麦粉の代わりに使うことができます。好きな具材を入れてフライパンで焼けば、簡単に美味しいお好み焼きを作ることが可能となります。ソースやマヨネーズによってオートミールの独特な味わいもごまかせるので、食べやすいでしょう。
オートミールはさまざまなアレンジができる食品です。栄養素も豊富なので、ぜひ普段の生活に取り入れてみることをおすすめします。
